GIORDANOS OLIVENHOLZ
Die Giordano´s, das sind Salvatore Giordano, geb. 1959 in Terrasini, Sizilien, Italien und Annette Giordano, geb. 1963 in Rottweil, Deutschland.
Seit 1994 leben wir in 34300 Lichada, einem kleinen Dorf auf der Nordspitze der Insel Evia, auch Euböa genannt, in Griechenland.
Wir bearbeiten hier etwa 600 tragende Olivenbäume und produzieren unser eigenes extra natives Olivenöl unter ökologischen Gesichtspunkten.
Einige Jahre lang, haben wir unter dem Label "Olivenöl und mehr", nicht nur Olivenöl und Oliven verkauft, sondern auch eigene Gewürzkreationen, wie Gewürzsalze und Gewürzmischungen, sowie mediterrane Kräuter.
Nachdem wir nun aber in den letzten Jahren immer häufiger, entweder mit extremer Trockenheit, oder "verschobenen" Jahreszeiten zu kämpfen hatten, mussten wir verstärkt extrem verminderte Ernten in Kauf nehmen. Darauf basierte letztendlich unser Entschluss, die Gewürzproduktion einzustellen. Unsere mögliche Produktionsmenge ist zu klein, um eine stabile Erntemenge aufrecht zu erhalten.
Daher verabschiedeten wir uns nun 2019 von unserem lieb gewonnen landwirtschaftlichen Handwerk und produzieren unsere Gewürze nur noch für den familiären Bedarf.
Parallel zum Olivenanbau, entstand aber in den letzten Jahren auch Giordano´s kleine Holzwerkstatt.
Die Holzstücke, aus denen wir unsere Produkte herstellen, gewinnen wir durch den jährlich notwendigen Baumschnitt unserer Olivenbäume. Gelegentlich müssen wir auch Wildwuchs (Macchia) aus unseren Olivenbaum Grundstücken eingrenzen, Mandelbäume, oder unsere Obstbäume beschneiden, und manchmal handelt es sich auch um Fundstücke von abgestorbenen oder gebrochenen Bäumen.
Die schönsten Stücke wählen wir dann sorgfältig aus und verarbeiten diese zu edlen und zeitlosen Schmuckstücken, Schlüsselanhängern, Schneidebrettern, Teelicht- und Kerzenhaltern, Uhren und anderen Wohnaccessoires.
Wir sind stolz auf unsere Olivenbäume, es sind wunderbare und eigenwillige Bäume, von denen so manch einer hundert Jahre und mehr durchlebt hat und mit etwas Glück und natürlich guter Pflege unsererseits, werden sie auch das nächste Jahrhundert noch erleben. Beim jährlichen Schnitt unserer Bäume, sind wir immer wieder verblüfft über die einzigartige Ausstrahlung dieses edlen Holzes mit seinen ausgeprägten und außergewöhnlichen Erscheinungen, seinen lebhaften Maserungen.
Olivenbäume haben viele Gesichter und erzählen Geschichten!
Holz ist ein lebendiges Material, welches, genau wie wir Menschen auch, einem Prozess ständiger Veränderung unterliegt. Es hat Furchen und Falten, Risse und Knoten.
Das macht uns das Arbeiten mit diesem wunderbaren Naturstoff umso sympathischer!
Durch das Verwenden ausschließlich beim notwendigen Baumschnitt anfallender Hölzer, sind unsere Holzprodukte nachhaltig. Alle Produkte werden überwiegend von Hand bearbeitet. Die grobe Form wird gesägt, teilweise mit Schnitzwerkzeugen bearbeitet und mit Geduld und Feingefühl in ihre endgültige Form gebracht. Der Feinschliff, der zu der einzigartig samtigen Oberfläche führt, erfolgt mit Glasbruch und Schleifpapier feinster Körnung. Zum Abschluss wird jedes Stück fein poliert. Wir stellen keine Drechselware her.
Um die einzigartige Schönheit des Holzes zur Geltung zu bringen, lassen wir gerne das Holz selbst “sprechen”. Eventuell im Holz vorkommende Risse, Verdrehungen etc. unterstreichen die natürliche Schönheit und den Charme dieses wunderbaren Materials.
Auf Grund der Wuchsrichtung und ausgefallenen Maserung, geben die einzelnen Stücke meist selbst vor, was aus ihnen werden wird. Deswegen haben unsere Holzprodukte, egal, ob es sich um Schmuckstücke, oder Gebrauchsgegenstände handelt, ihre einzigartige Ausstrahlung.
Da wir großen Wert auf Individualität legen, fertigen wir nur Einzelstücke an, keine Serien.
Jedes einzelne Stück aus unserer Holzwerkstatt ist also ein Unikat und entspricht genau dem Produktfoto. Wir können und wollen kein bereits gefertigtes Stück nachproduzieren. Wir können aber versuchen, Ihren Wünschen und Vorgaben entsprechend, ein ähnliches Stück anzufertigen, oder Formen und Farben (Perlen, Ketten) anzupassen.
Bei Interesse dürfen Sie uns selbstverständlich gerne ansprechen und wir werden uns bemühen, Ihren individuellen Wünschen so weit, wie möglich, entgegen zu kommen!
